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食材.100克姜,切片;15克黑芝麻油;15克菜籽油;500克鸡腿,带皮的,带骨切5厘米大块;500克米酒;500克水;2茶匙盐;1茶匙糖;15克枸杞;200克面线,干的 ...,白麵線量個人喜好另起一鍋水煮4分鐘•全聯文昌雞腿肉三盒約1.5kg•新社鈕扣菇50g量個人喜好•谷關鹿茸菇50g量個人喜好•乾枸杞20g量個人喜好•乾紅棗8~10顆量個人喜好• ...,,2019年11月23日—用燜的方式,可以讓雞肉更軟嫩,而且只需放半瓶米酒,就能燜出香氣,用量小,吃起來不上...
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